价格战中如何破局?

价格战于外行是乐子,于内行是战役。如何在价格战中保全自身并寻求突破,才是品牌最大的追求。

价格战中总有赢家,虽然目前各行各业的价格战仍未画上休止符,但从现状来看,我们可以从价格战中学到一些新姿势。

在市场同质化严重的现阶段,没有技术壁垒的品牌十分容易被复制,比如瑞幸就被有着咖啡赛道成熟经验的陆正耀围剿。我们要思考一下,什么样的品牌在主动或被动加入价格战后,能活得更久?TOP君的答案是,具有成本优势或成熟供应链体系的品牌,能够及时部署新战略、不在价格战上死磕的品牌,以及资金链充足的品牌。

推陈出新,积极联名

价格战的本质也是供应链的比拼,以及数字化时代全链路营销的对决。瑞幸与星巴克一样,早已拥有稳定的优质咖啡豆供应链,其自建咖啡烘焙工厂也在2021年投入使用。此外,建于江苏的瑞幸咖啡烘焙基地也通过研发、生产、物流和销售一体的特点进一步完善了其上游供应链布局。而库迪今年供应链全新加码,让其追赶瑞幸的路似乎也不再漫长。

而瑞幸也不甘身陷价格战囹圄,在联名上下功夫,前段时间与茅台的联名就是很好的证明。库迪随后联名五常大米推出“米乳拿铁”,企图与瑞幸再度battle,但这款联名反响平平,让人不得不赞叹瑞幸联名思路的精彩。

打破旧局,升级战略

同样“不甘”的还有盒马,显然“移山价”已经不能满足盒马的胃口。门店转为折扣店的思路就是盒马战略思路的转变,盒马不再单一从供应商供货,而是效仿山姆和Costco的OEM/ODM采购体系,从而降低成本。

从消费者层面看,盒马的现状是,人们乐于从“移山价”中看乐子并购买产品,但其产品质量依然不能让消费者感到满意,本次战略的重新布局或许可以从源头上解决这一点。

结语

价格战于外行是乐子,于内行是战役。如何在价格战中保全自身并寻求突破,才是品牌最大的追求。

身处其中,有的品牌能扶摇而上,有的品牌可能就此跌落谷底。奋力迎战的同时另寻他路才是真正聪明的品牌。